焼そば専用ランチ営業に向けて

焼そば専用ランチ営業に向け使用する生麺を再度検討中です。自慢の太麺と細麺も２種類をお試し中生麺を茹でてから鉄板で焼いての試作と試食を繰り返し 満足の焼そばメニ…